Chocolate vs. caramelo. ¿Cuál fue primero?

¿Cuál prefieres tú? ¡Mira quién gana en esta competencia por ser tu dulce favorito!

¿Cuál tiene más variedades?
- Chocolate crudo, chocolate negro (dulce), chocolate semidulce, chocolate agridulce, cobertura de chocolate, chocolate con leche, chocolate blanco, chocolate en polvo.

- Caramelo blando, duro, de frutas, ácido, con chicle en el centro, chupete, gomita, algodón de azúcar, picantes, de ajo, que manchan la boca de colores (en broma).

¿Cuál es más difícil de fabricar?
- Las semillas de cacao tienen que pasar por un largo proceso hasta obtener pasta con la que se hace el chocolate. En cada onza de chocolate negro hay 12 semillas de cacao.

- Los caramelos están hechos de azúcar cocinada a 300°F.

¿Cuál es más saludable?
- El chocolate hace que tu cuerpo produzca una sustancia que te hace sentir relajado. Tiene antioxidantes que te ayudan a vivir más.

- El caramelo es la comida favorita de algunas bacterias que se quedan en tu boca. También hace que los niveles de azúcar en la sangre suban.

¿Cuál tiene más combinaciones?

- El caramelo puede combinarse casi con cualquier cosa.

¿Cuál es el más caro?
- Chocolate: hasta $ 250 la unidad.

- Caramelo: Un chupete puede costar $ 38,50.

¿Cuál dura más?
- Un chocolate puede estar guardado un año. Pero si tiene nueces, durará mucho menos.

- Un caramelo puede estar guardado más de un año, si es en un lugar fresco y seco.

¿Cuál tiene la historia más interesante?
Los mayas y aztecas ya consumían el chocolate, y los españoles se enteraron de esto al llegar a América.

En la Edad Media, el azúcar era un artículo de lujo. Recién a partir del siglo XVII se volvió más barato.