¿Qué cantidad de sal sale del salero?
Muchas personas que tienen restringido el empleo de la sal se quejan de que al usar el salero ponen exceso de ella porque en la mayor parte de los alimentos no se ve la cantidad que se ha agregado. Sin embargo, es fácil controlar esto. Vea cómo: llene el salero y luego vacíe su contenido en un plato; añada un par de gotas de colorante inofensivo para uso culinario. Mezcle bien los dos ingredientes y vuelva a poner la sal en el recipiente. Para cocinar, siga usando la sal sin color. Si prefiere, puede usar para pintarlo en otro tono (rojo, amarillo, etc.), pero a mí me parece más apropiado el verde.
¿Necesita varias etiquetas?
Si tiene necesidad de rotular muchas cosas, evítese trabajo y molestias del modo siguiente: Corte la parte engomada de todos los sobres que reciba con material de propaganda y saque de ellos etiquetas. Guárdelas en una caja y pronto tendrá un buen número.
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Pan caliente y delicioso
Para que las rebanadas de pan que va tostando se conserven calientes mientras se tuestan las demás, coloque una encima de otra sobre varias capas de servilletas o toallas de papel colocadas en un plato, cuidando de cubrirlas a medida que se van tostando, con una campana de plástico, una fuente u otra cosa similar.
Nueces de cáscara dura
Hay dos formas de ablandar un poco esas duras cáscaras. Déjelas caer en una vasija con agua hirviendo violentamente. Al cabo de 5 minutos y cuando han enfriado rompa las cáscaras. Algunas personas dicen haber obtenido buenos resultados remojándolas toda la noche en agua con sal.
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La plancha no corre bien por la tela
Ocurre cuando se planchan olanes plegados o determinados adornos, a los que se pega la plancha, sea o no de vapor. Evite pasándola antes de planchar por una hoja de papel encerado y correrá fácilmente.