Se farrea tumbando la caña en el Café Bar Guadua de Salinas

No solo en temporada, sino durante todo el año en Salinas se farrea a son de caña en Café Bar Guadua (Henríquez Gallo y calle 27  –hotel Salinas–. Atiende de martes a sábado de 18:00 a 04:00. Teléfono (09) 737-1531. Cover: viernes $ 5 y sábados $ 10). De entrada,  Café Bar Guadua está presidido por un inmenso personaje –cerámica– de la cultura Manteño-huancavilca y decorado con elementos de paja toquilla, caña, madera rústica y muyuyo, a más de vidrieras y adornos de neón, etcétera.

“Cuando hicimos este bar pensamos identificarlo con uno de los encantos tan nuestro y playero como es la caña guadua”, cuenta su propietario, Luis Montenegro.

Por una feliz coincidencia con un socio abrió un bar que cerró a los pocos meses. Pero Lucho Montenegro se quedó con las ganas de un gran bar, pero que no solo funcione en temporada. En el hotel Salinas encontró su oportunidad. Un local donde había funcionado un karaoke. Hizo una inversión y para el feriado de noviembre del 2005 nació Café Bar Guadua. Llegó el éxito, aunque al comienzo era más un café, pero el público después exigió más diversión.

Entonces, a manera de programación, Café Bar Guadua de martes a jueves funciona como un karaoke, donde por las noches su público canta animado por los amigos y unos traguitos. Eso sí, viernes y sábados es un bar de lo más festivo.

“Los fines de semana Guadua es un punto de encuentro obligado, aquí nos reunimos todos los amigos de la Península y aquellos que nos visitan, todo es camaradería”, manifiesta Montenegro.

El bar tiene un ambiente amplio, junto a la entrada está el DJ disparando ritmo y al fondo, un escenario, porque un sábado de cada mes hay música en vivo a cargo de grupos peninsulares de pop, rock o tropical.

A un costado del local existe una pequeña área vip para aquellos que prefieren conversar tranquilamente y beber un trago. En el centro, la barra ofrece una amplia carta de licores finos, cervezas nacionales, $ 1,50, las extranjeras a $ 2,50, además de cocteles tradicionales, $ 3,50.

Obviamente no falta Guadua, el coctel de la casa (licor de frutas, licor de banana, leche condensada, vodka y decorado con chocolate).

Durante toda la noche, el DJ programa música para todos los gustos, especialmente aquella que suena en las emisoras de radio y está prendida en el gusto de la gente que en la pista baila salsa, merengue, etcétera. Y el audio es complementado con videos clip en una pantalla gigante y cuatro plasmas.

Y como hay que festejar carnaval, hoy a partir de las 22:00 se presenta el grupo Madera Gris, que promete poner a bailar a la gente con el clásico son cubano: “Ey colega no te asombres cuando veas/ Al alacrán tumbando caña/ Costumbre de mi país hermano/ Sí,  sí tumbando caña”.

Y es que en Café Bar Guadua de Salinas se farrea a son Tumbando Caña. Sí, sí.