El choucroute (col agria), los tacos, los raviolis y muchos otros preparados de las cocinas alemana, mexicana e italiana se suman al bufé del almuerzo y cena del restaurante Café Colón, del hotel Hilton Colón de Guayaquil.
Es que ahora los viernes hay lo mejor de la comida mexicana. Los martes se hará un delicioso recorrido por los sabores de Italia: lasaña, canelones, pizzas, espagueti a la carbonara, variedades de risotto, entre otros preparados; los jueves habrá variedad de comida alemana que incluye chorizos, carnes (cordero, ternera, cerdo), pescados, mariscos, vegetales, quesos, y aves como el pato.
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Así también harán presencia famosos platos del Ecuador: los sábados habrá el tradicional hornado con llapingacho, los domingos, fritada de chancho y pescado encocado.
El bufé está a disposición de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 24:00, su costo es de $ 22,50 más impuestos y servicio. Informes al 268-9000, extensión 2170.