La masa de verde actualmente se mezcla con otros ingredientes.
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Las hojas de plátano que envuelven el bollo de verde delatan su origen costeño
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Migrante latina y su historia como albañil: “Ningún trabajo es para hombres, los trabajos son para personas”
Por años la albañilería estuvo reservada a los hombres, pero Sara, una migrante hondureña de 32 años, es una de las mujeres que ha roto este prejuicio.
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