Los precios en este lugar son referente para diferentes ciudades del país.
En las naves del Mercado Mayorista, donde se comercializan productos agrícolas que provienen de los cantones Pelileo, Quero y Mocha, afectados por la caída de ceniza volcánica desde el 24 de febrero, fue evidente ayer la disminución de papa y cebolla colorada.
La administradora de este local, Martha Navarrete, explicó que durante las ferias del domingo y ayer estuvieron prácticamente vacíos los puestos de comercio de estos productos, incluso disminuyó en el 80% de lo que normalmente llega.
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“Por la caída de ceniza los agricultores no pueden sacar las cosechas al mercado, desde aquí salen alimentos hacia los mercados del país e incluso de las fronteras norte y sur”, manifestó Navarrete.
Beatriz Chicaiza, comerciante de papa, dijo que desde Quero no llegó nada de producto, lo poco que hay viene desde las parroquias Benítez y Huambaló de Pelileo, y de otras partes de Ambato, en donde no cayó ceniza volcánica.
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Por esta razón los precios aumentaron de uno a tres dólares, la papa cecilia estuvo a $ 4 y la semichola a $ 3.
Narcisa Pico añade que lo peor está por venir porque, después de unos días, se notará mayor escasez del tubérculo y los costos subirán en forma considerable.
Según productores de papa en Quero, como Eloy Vallín, que llevó 10 quintales del producto al Mercado Mayorista, al momento se saca a la venta lo que “estuvo maduro antes de que caiga la ceniza”, porque de lo que se encontraba en engrose se perdió todo, quedó sepultado por el material volcánico.
En la nave de comercialización de cebolla blanca sucede algo similar, los puestos estaban vacíos en su mayor parte, aunque el precio del producto bajó de $ 10 a $ 4, pero es por la presencia de este mismo alimento que viene desde Perú, asevera Vinicio Alulema.
Para Grima Aguaguiña y Modesto Quijiji, que llevan productos a Puyo y Manta, respectivamente, la escasez les perjudica porque en las últimas semanas han variado en forma constante los precios.
“Dicen que es por la caída de la ceniza del volcán Tungurahua, pero nuestros clientes creen que eso es un pretexto que nosotros ponemos para elevar los costos”, dijo Quijiji.
Comunicación
Personal de las intendencias de Policía de diferentes provincias se comunica en forma semanal con la administración del Mercado Mayorista de Ambato para conocer los precios de los productos, lo que les permite realizar acciones para controlar precios y evitar la especulación.
Oferta y demanda
La intendenta de Policía de Tungurahua, Tania Haro, dijo que los precios de los productos agrícolas se fijan de acuerdo con la oferta y la demanda, y se harán operativos para evitar que “se explote” a la población a pretexto de que no hay productos como efecto de la caída de ceniza volcánica.
Baja de precios
Aunque la papa subió de precio, otros productos de la zona bajaron su valor, como la cebolla blanca de $ 0,70 a $ 0,50 el atado; y el tomate de árbol, que de $ 2,50 se vendió a $ 1,50 el cajón.