Philippe Noiret participó en 125 filmes y en numerosas obras de teatro.
Actor fetiche de Bertrand Tavernier ("El relojero de Saint Paul", "Que empiece la fiesta", entre otras), formó parejas míticas con Catherine Deneuve, Romy Schneider y Simone Signoret, y obtuvo dos premios César de interpretación en 1976 por su trabajo en "El viejo fusil" (Robert Enrico) y en 1990 por "La vida y nada más" (Tavernier).