El mítico restaurante y bar cubano Floridita, uno de los favoritos del escritor Ernest Hemingway, llegará también a Londres en breve como resultado de un acuerdo entre un grupo británico y un consorcio cubano.

El grupo británico Conran y el Havana Holding de Cuba suscribieron un acuerdo para abrir un Floridita en Londres.

El acuerdo permitirá abrir en la capital británica un local muy similar al popular restaurante habanero.

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La música y el sabor de los daiquiris podrán ser iguales en el Floridita londinense y el habanero, aunque es difícil lograr que el nuevo bar alcance la “solera” que tiene el cubano, donde Hemingway pasaba largas horas e invitaba a sus amigos, viejas estrellas de Hollywood y conocidos escritores.

La famosa frase de Hemingway “mi daiquiri en el Floridita” ha atraído durante décadas a miles de turistas de todo el mundo a este local de La Habana.