Alimentos ricos en vitamina E que ayudan a proteger los nervios, los músculos y previene coágulos sanguíneos

La vitamina E es una de los muchos nutrientes que necesita el organismo cada día, ya que mejora la respuesta del sistema inmunológico ante virus y bacterias y mejora el flujo sanguíneo.

Asimismo, es un antioxidante que protege el tejido corporal del daño causado por sustancias que provocan el envejecimiento, según Medline, por lo que es necesario que nuestro cuerpo reciba la cantidad suficiente para cumplir con sus funciones vitales.

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Alimentos ricos en vitamina E que debes consumir

El sitio web Directo al Paladar indica que las personas pueden evitar las enfermedades relacionadas a la deficiencia de vitamina E si incluyen en su dieta los siguientes alimentos:

• Aceites vegetales: los aceites de germen de trigo, avellana, colza, girasol y almendra son los alimentos más ricos en vitamina E.
• Almendras: si bien los frutos secos contienen esta vitamina en grandes cantidades, la almendra es aquella que posee la mayor concentración.

• Avellanas: es recomendable su consumo pero sin azúcar, sino con diferentes comidas.
• Piñones: se puede añadir en pequeñas cantidades para acompañar a las comidas.
• Maní: utilizados habitualmente como snack, son uno de los que posee grandes cantidades de esta vitamina.
• Pescado: la angula es el pez que más posee vitamina E, y le siguen la anguila, el congrio, el jurel, la palometa, el salmón y la sardina.
• Pistacho: es versátil, debido a que aunque se consuma como snack también se puede incluir en diferentes dietas.

¿Qué pasa si tomo dos veces al día vitamina E? Estos son los posibles riesgos para tu salud

• Aguacate: es rico en grasa, por lo que también tiene un alto contenido de vitamina E.
• Espinacas: es el segundo vegetal más rico en vitamina E y se puede combinar con diferentes comidas.
• Espárragos: su color verde indica que también es rica en vitamina E.
• Brócoli: de la lista, es la que menos posee vitamina E, pero aún así contiene lo necesario para la ingesta diaria.

El consumo recomendable en adultos es de 12 a 15 miligramos por día, por lo que con la combinación de los diversos alimentos que se encuentran en la lista se puede cumplir con el mínimo necesario.

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