El sabor de la fanesca de Ecuador en tierras lejanas

El melloco y el fréjol rojo son algunos de los ingredientes más difíciles de conseguir.

La chef Martha Jurado dice que la fanesca es un plato tradicional que se prepara durante la Semana Santa y que une a las familias. **Foto: redaccion**

23 de marzo, 2015 - 09h00

Más de este autor

Es la firma que utilizamos cuando la información tiene más de dos autores o corresponde a una agencia o fuentes documentales oficiales con aporte de periodistas de El Universo

Semana SantaConnecticutBrisbaneNueva YorkCanadáAustraliaBarcelonaMadridEspañaInmigrantesEcuatorianosGastronomía

Lo último en Comunidad

¿Tienes alguna sugerencia de tema, comentario o encontraste un error en esta nota?

Lo último

“Nunca esperas oír misiles volando sobre tu cabeza en Dubái”: en la meca de los expatriados pagan hasta 100 mil dólares por un jet para huir

Estilo de VidaGuerra

“Nunca esperas oír misiles volando sobre tu cabeza en Dubái”: en la meca de los expatriados pagan hasta 100 mil dólares por un jet para huir

Los ataques iraníes contra Emiratos Árabes Unidos desatan el caos en Dubái, obligando a miles de expatriados a pagar fortunas en vuelos privados para escapar

hace 15 minutos

Petróleo WTI supera los $ 92 el barril por primera vez desde 2022
hace 25 minutos
Estos son los cierres viales por las marchas del Día Internacional de la Mujer en Quito
hace 29 minutos
Agroindustria local de exportación se suma como opción para el plátano represado que no llega a Colombia
hace 30 minutos
Estos son los nueve ríos y zonas en riesgo bajo vigilancia en Manabí este invierno
hace 36 minutos
Universidad envía por error cartas de aceptación a estudiantes rechazados
hace una hora

El sabor de la fanesca de Ecuador en tierras lejanas

MSP define interventor para hospital Teodoro Maldonado Carbo

Daniel Noboa destaca entrega de $ 6,1 millones del crédito Emprende Violeta para 1.368 mujeres

‘Ya tengo un pedido de mil rosas’: arreglos personalizados impulsan las ventas en Guayaquil por el Día de la Mujer

‘Siempre hay accidentes’, dicen moradores y trabajadores de la autopista Narcisa de Jesús, donde en 2025 se reportaron 190 siniestros

En zonas del norte de Guayaquil se pide más desbroce y fumigación en parques por temporada de lluvias

Aerovía opera con normalidad tras restablecimiento del suministro eléctrico

Subsecretaría dispone reforma estatutaria de la Autoridad Aeroportuaria de Guayaquil

No solo se trata de monigotes: la histórica calle 6 de Marzo es una arteria comercial que generó $ 136,9 millones en ventas en 2025

MSP define interventor para hospital Teodoro Maldonado Carbo

Daniel Noboa destaca entrega de $ 6,1 millones del crédito Emprende Violeta para 1.368 mujeres

‘Ya tengo un pedido de mil rosas’: arreglos personalizados impulsan las ventas en Guayaquil por el Día de la Mujer

Lo último

“Nunca esperas oír misiles volando sobre tu cabeza en Dubái”: en la meca de los expatriados pagan hasta 100 mil dólares por un jet para huir

Petróleo WTI supera los $ 92 el barril por primera vez desde 2022

Estos son los cierres viales por las marchas del Día Internacional de la Mujer en Quito

Agroindustria local de exportación se suma como opción para el plátano represado que no llega a Colombia

Estos son los nueve ríos y zonas en riesgo bajo vigilancia en Manabí este invierno

Universidad envía por error cartas de aceptación a estudiantes rechazados

Compañía

Ayuda / Asistencia

Nuestras marcas