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El arroz con menestra, una tradición casera que se volvió comercial

Es muy difícil encontrar a un habitante de Guayaquil que no lo haya consumido; el plato se lo servía en casas, pero hace unos cuarenta años empezó la venta de este plato en restaurantes.

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El arroz con menestra y carne asada con patacón es la carta de presentación de la gastronomía guayaquileña. Foto: redaccion

29 de mayo, 2014 - 15h47

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