Las canas se producen generalmente a causa del envejecimiento. Estos cabellos se quedan sin melanina, que es el pigmento que le da color al pelo, la piel, el iris del ojo y el vello corporal. Según Sanitas, el color del pelo se determina por la cantidad de melanina acumulada en él, si hay más melanina, es más oscuro.
La aparición de las canas se convierte en un acontecimiento tanto para hombres como para mujeres y puede influir una gran cantidad de factores, entre ellos, la genética, el estrés y la falta de vitaminas.
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¿Qué vitamina me hace falta si me salieron canas de forma prematura?
Un estudio recientemente publicado por la Clínica Mayo en la Revista Internacional Tricología sobre la aparición prematura de las canas encontró que la falta de vitamina B12 puede causar esta situación. El 55% de los pacientes que padecían de anemia grave (condición producida por la escasez de vitamina B12), sufrieron de encanecimiento prematuro.
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El grupo de personas propensas a sufrir de deficiencia de vitamina B12 son las mayores de 50 años. También aquellos que se sometieron a una cirugía estomacal o intestinal, reseña La Nación.
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Esta vitamina se puede adquirir a través del consumo de proteínas como la carne, el hígado de res, las sardinas, las ostras, los mejillones, los productos lácteos. Es por ello que los científicos consideran que los vegetarianos tienen una tendencia más marcada de tener canas en edades tempranas.
Asimismo, también hay antioxidantes que pueden retrasar la aparición de las canas, por ejemplo, la luteolina, que se encuentra en verduras como el apio, el brócoli, las zanahorias, las cebollas y los pimientos y puede tener efecto anti canas, de acuerdo a estudios hechos por investigadores de la Universidad de Nagoya, en Japón.
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