¿Por qué no bajo de peso? Estudios encuentran una relación entre la obesidad y un hongo que favorece un metabolismo más lento

Si le ha pasado que por más dietas y ejercicios que haga no logra bajar de peso como quisiera, es hora de hacer un descarte de hongos y bacterias en su organismo que puedan estar influyendo en su condición física.La existencia sobredimensionada del hongo candida albicans, en particular, en el cuerpo puede ser el causante de su sobrepeso, según lo han venido demostrando algunos estudios desde hace varios años.Sin embargo, es preciso aclarar que hay otros aspectos que también influyen en la obesidad, tales como: la genética, el hipotiroidismo, el síndrome de Cushing, el síndrome del ovario poliquístico, el estrés, la depresión, la ansiedad, el insomnio, entre otros, según el Instituto Nacional de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos.De allí que si observa que por más esfuerzos que haga en su alimentación y en el gimnasio, su peso se mantiene igual, debe acudir a su médico de confianza para que descarte cualquiera de las enfermedades arriba mencionadas.Al menos dos de las investigaciones publicadas en la Librería Nacional de Medicina del NIH coinciden en la relación que existe entre la microbiota intestinal, donde naturalmente habitan numerosas bacterias y hongos, y la obesidad.El problema surge cuando alguno de estos microorganismos crece de manera descontrolada, provocando irregularidades en el sistema inmune y nervioso.En el caso de la candida albicans, las causas de su sobrecrecimiento son variadas: uso de antibióticos de manera prolongada, sistema inmune deprimido, diabetes o un alto consumo en azúcares, ya que a este hongo “le encanta” el dulce, de acuerdo con el portal Nutrest .En el estudio realizado en el 2021, difundido originalmente por el Journal of Human Nutritions and Dietetics , los científicos analizaron muestras de 99 personas con pesos normales, sobrepeso y obesidad. Allí encontraron que el grupo de obesos tenía una mayor presencia de candida albicans, así como también candida kefyr y rhodotorula.En otra investigación realizada en el 2024 por el mismo equipo médico, consiguieron una correlación positiva entre la existencia de este hongo y el consumo de carbohidratos simples. Esto les permitió concluir que “una bacteriota/microbiota intestinal desequilibrada puede contribuir a la obesidad/trastornos metabólicos”.De hecho, la candida albicans reacciona de manera diferente en cada dieta, y si esta sugiere una importante presencia de azúcar, será un ambiente muy propicio para su colonización, lo que conllevará a su vez a un aumento de la masa magra y un metabolismo más lento.De esta manera, es preciso hacer exámenes de laboratorio para determinar si este hongo se encuentra en sobrecrecimiento y de allí procurar una dieta en la que tendrá que evitar los azúcares, el gluten, frutas muy dulces, algunos lácteos, salsas, bebidas alcohólicas azucaradas y hasta el café y el té negro. (I)

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