Cinco infusiones para mantener un hígado sano sugeridas por una dietista y nutricionista funcional

Las enfermedades del hígado, probablemente, más conocidas son la hepatitis, hígado graso y cirrosis. Hay varias, pero lo importante será recordar cuán importante y delicado es.El hígado tiene muchas funciones importantes, incluyendo la digestión de los alimentos y el procesamiento y la distribución de los nutrientes, señala el NIDDK de los Estados Unidos.Hoy conocerás cómo mantener sano a este órgano, que en AARP recuerdan: “El hígado es el filtro de nuestro organismo. Este órgano vital elimina toxinas de nuestra sangre y nos ayuda a combatir infecciones”. Carla Zaplana, dietista, nutricionista funcional y terapeuta integrativa, expresa que para mantener un hígado sano es fundamental tener buenos niveles de hidrataciónPuedes ayudar a tu hígado -claro está- con agua, pero también con infusiones, manifiesta la experta. 1. Cúrcuma La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantesCalienta un poco de agua, agrega una cucharada de cúrcuma en polvo y una pizca de pimienta.La pimienta hará que la curcumina (principio activo de la cúrcuma) se absorba mucho mejor. describe la nutricionista. 2. Diente de león El diente de león tiene propiedades que estimula la producción de bilis y también regenera la función hepática, dice Zaplana.Desde Mundo Deportivo explican que la infusión se prepara mezclando una cucharada de diente de león en una taza de agua muy caliente, deja reposar 5 minutos antes de beber. Puedes ingerirla dos veces al día, en la mañana y la noche después de cada comida. 3. La ortiga Afirma la nutricionista que la ortiga purifica la sangre y ayuda también a la función del riñón y del hígado.En Armonía Cosmética Natural indican que la ortiga es una planta que protege el hígado y ayuda en el tratamiento de recuperación en caso de enfermedad hepática. Favorece la función biliar gracias a los ácidos caféico, linonéico y oléico. 4. El jengibre El jengibre tiene propiedades estimulantes. Ayuda a la digestión y favorece la función hepática, indica Carla Zaplana.Y en AARP resalta que el jengibre contiene enzimas antioxidantes y antiinflamatorias que protegen al hígado de enfermedades como la fibrosis. También estimula la circulación y ayuda en la eliminación de toxinas. 5. Cardo mariano Debido a su componente de silimarina ayuda a proteger las células hepáticasEl cardo mariano, según Mundo Deportivo, favorece la eliminación de toxinas acumuladas en este órgano, regulando la presencia de grasa y fomentando su salud.Difunden: Ingiere 3 tazas al día mezclando una cucharada de semillas de cardo mariano por cada taza de agua caliente.Piden no endulzar la infusión. Mejor con Salud recomienda: Toma 2 o 3 tazas al día, por dos semanas. Descansa 1 semana y repite nuevamente. (I)

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