El jugo de cereza ácida es una bebida que esconde un tesoro de beneficios para la salud. Desde reducir el colesterol, bajar la presión arterial, mejorar el sueño hasta aliviar el dolor muscular, este vibrante néctar rojo está lleno de sorpresas.

Cómo tomar té verde para bajar el azúcar en la sangre y controlar la presión arterial

Esta bebida, enriquecida con las propiedades naturales de la cereza ácida (no la dulce que se suele consumir fresca), no solo favorece la recuperación muscular y mejora la calidad del sueño, sino que también promueve una mejor función cerebral.

Las cerezas son beneficiosas para la salud. Foto: Freepik

Tal como indica la Fundación Española de Nutrición, la cereza es una fruta pequeña, pero robusta en nutrientes.

Publicidad

Destaca su contenido en azúcares naturales, fibra dietética y una variedad de vitaminas y minerales esenciales, además de compuestos bioactivos como las antocianinas y flavonoides, que en conjunto, fortalecen el perfil nutricional de este jugo.

¿Qué beneficios tiene tomar jugo de cereza ácida?

La ciencia avala todos los beneficios de esta poderosa bebida. Investigaciones recientes sugieren que el jugo de cereza ácida posee propiedades beneficiosas para la salud.

Un estudio mencionado por el periódico Express indica que su consumo podría reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como infartos y accidentes cerebrovasculares.

Publicidad

Cómo preparar estas 3 aguas de frutas hidratantes y sin calorías para reponer fuerzas en días calurosos

Esto se atribuye a su alto contenido de polifenoles, compuestos que ayudan a disminuir la presión arterial y el colesterol.

Publicado en la revista Nutrients y citado por el diario británico, el estudio en el que los participantes tomaron 480 ml de jugo de cereza ácida al día, también señala que la bebida puede disminuir la inflamación y el estrés oxidativo, factores asociados con enfermedades crónicas.

Publicidad

Además, se destaca su capacidad para bajar los niveles de colesterol LDL, conocido como “colesterol malo”.

Las cerezas aportan beneficios a la salud. Foto: Freepik

Comparado con otros jugos y bebidas azucaradas, el jugo de cereza ácida podría ser una opción más saludable para controlar el peso, según el doctor Sheau Ching Chai, de la Universidad de Delaware en Estados Unidos y autor del estudio.

Estos son los 3 impensables daños que causan las bebidas energizantes a los dientes

El doctor señaló que integrar el jugo de cereza ácida en la dieta es sencillo y no conlleva un aumento en la ingesta calórica o de azúcar.

Desde Women’s Health, donde también citan los beneficios que diferentes estudios han encontrado en la bebida, se sugiere tomar dos vasos de cereza ácida al día, dosis que “debería ser segura para la mayoría de las personas”. (I)

Publicidad

Te recomendamos estas noticias