Entre la carne de res, cerdo y pollo, el primero es uno de los alimentos que contiene más proteínas, incluso en sus huesos. Estos minerales ayudan a incrementar los niveles de colágeno, lo que lo convierte en un ingrediente rejuvenecedor para el cuerpo humano.
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Estos son los tipos de huesos que contienen más proteínas si quieres preparar caldo de colágeno
Los huesos de res contienen múltiples minerales para mejorar tu salud como: calcio, magnesio, potasio y fósforo
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