El envejecimiento llega a todos por igual. Si bien no se puede detener el reloj, hay formas de ralentizar su marcha y mantener esa lozanía y frescura. Uno de los remedios más interesantes que gana popularidad en los últimos tiempos es el chicle natural de melocotón.
Este producto, que tiene sus raíces en la medicina tradicional china, se gana un lugar en la cocina y también brilla en lo que respecta al bienestar y la belleza.
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Beneficios del chicle natural de melocotón
El chicle o goma de melocotón proviene de una resina que secreta el durazno y su pariente silvestre. Esta resina se endurece con el tiempo, transformándose en cristales que parecen pequeñas joyas ámbar, reseña The New York Post.
Pero su aspecto no es lo único impresionante; su perfil nutricional está cargado de colágeno, aminoácidos y compuestos que han sido utilizados durante siglos para tratar diversas dolencias, desde el estrés hasta problemas de hidratación.
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Uno de los aspectos más destacados de este chicle es su capacidad para estimular la producción de colágeno.
A medida que la persona envejece, los niveles de colágeno disminuyen y pueden aparecer las arrugas y piel flácida. Incorporar goma de melocotón a la rutina puede ayudar a que la piel luzca más tersa y juvenil. Además, un estudio sugiere que también protege contra los daños del sol, lo cual suena a un bonus muy necesario.
Asimismo, ayuda a regular el azúcar en sangre , reducir la inflamación y mejorar la salud intestinal. También se cree que tiene propiedades antitumorales.
¿Cómo hacer chicle de melocotón?
Para hacer chicle de melocotón es fácil. Jessica Tom , una popular escritora gastronómica, reseñada por The New York Post explica que se puede hacer a partir de la resina de melocotón seca disponible en Internet o en tiendas.
La magia comienza cuando se remoja la resina en agua porque puede llegar a expandirse hasta un 400%.
Después de un remojo de unas 24 horas a temperatura ambiente, hay que dejar que escurra y tendrá una textura gelatinosa lista para disfrutar.
En la cocina china, este chicle se utiliza en sopas dulces. Es un placer para el paladar que también cuida la salud.
(I)
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