Está consciente de que el excesivo consumo de azúcar acelera el envejecimiento biológico. Para todas aquellas personas que deseen ser longevas y ya pisaron los 50 años les compartimos un gran dato de una doctora: haciendo un significativo ajuste en su dieta pueden lograr un vuelco favorable en la salud, lo que puede redundar en más años y mejor calidad de vida.
La doctora Gowri Reddy Rocco, experta en longevidad y fundadora de Optimum Wellness and Longevity Inc., dice que “a los 50 años aún es posible realizar cambios importantes que mejoren la salud y la longevidad”.
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Por qué restringir el consumo de azúcar
El consumo de azúcar está relacionado con el envejecimiento prematuro de la piel.
En Top Doctors explican que el proceso de glicación, en el que las moléculas de azúcar se adhieren a las proteínas, puede dañar el colágeno y la elastina en la piel.
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Eso conduce “a la formación de arrugas y a la pérdida de elasticidad. Este daño es irreversible y contribuye al envejecimiento visible, haciendo que las personas parezcan mayores de lo que realmente son”.
Cinco señales de envejecimiento de la piel que revelan que estás consumiendo azúcar en exceso
La doctora Rocco, además, señala que la “ingesta excesiva de azúcar es uno de los factores más destructivos para la salud, ya que provoca altos niveles de inflamación en el cuerpo”, difunde El Nacional.
La inflamación crónica deja secuelas: no solo debilita el organismo, sino que también prepara el terreno para el desarrollo de varias enfermedades.
Para el médico endocrinólogo Francisco Rosero, el azúcar está en la lista de los 5 peores alimentos.
Alerta que su consumo se asocia a obesidad, diabetes, hipertensión arterial, demencia, alzhéimer, diabetes y enfermedades cardiovasculares, entre otras.
Los alimentos ricos en azúcar, que a menudo son ultraprocesados, no solo tienen un bajo valor nutricional, sino que también contribuyen a la inflamación crónica, difunde El Nacional.
Más años
Reducir el consumo de azúcar “puede contribuir significativamente a mejorar la salud integral y prolongar la vida”.
Retirar el azúcar no será tarea fácil, pero tampoco imposible. La doctora Rocco, reseña la 100 FM recomienda reducir la ingesta gradualmente, ya que “esto puede incrementar la calidad de vida y añadir hasta 10 años a la expectativa de vida”.
Si está dispuesto dar ese gran paso puede buscar asesoría nutricional y “planificar con anticipación y tener a mano alternativas saludables es crucial para satisfacer los antojos sin comprometer la salud”. (I)
