Isabel Torres, nutricionista: “El limón no causa acidez estomacal, esta es la verdadera causa de ese malestar”

Ardor en el estómago, una sensación de inflamación mezclada en ocasiones con un reflujo gástrico, la acidez es un síntoma muy molesto que nos puede llevar a pasarlo muy mal.

“Tendemos a pesar que la acidez es por exceso de ácido, y es todo lo contrario, es falta de ácido”, señala la nutricionista Isabel Torres en su cuenta en Instagram @nutriendoteconisa.

“La acidez no es por exceso de ácido, es por falta de ácido, por ejemplo cuando tomas protectores gástricos lo que hacen es ayudarte a generar los ácidos necesarios para procesar los alimentos”, apunta la especialista graduada en la Universidad de León, España.

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Miedo al limón en ayunas

Torres señala que la acidez es un refleja de una mala alimentación.

Cuenta que muchos de sus pacientes le indican que le temen al limón porque lo asocian con la acidez, sin embargo, señala que el consumo de limón en ayunas no es el causante.

“El limón no causa acidez”, remarca la experta en nutrición. Lo que debe hacerse para revertirla es un cambio el los hábitos alimenticios. (I)

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