El café matutino podría reducir el riesgo de demencia: Este es el rol de la cafeína en la protección del cerebro

El consumo moderado de café podría asociarse con una reducción de 18% en el riesgo de padecer demencia , pues, a largo plazo contribuiría con la protección del cerebro. Así lo precisó un estudio reciente.Los investigadores del Mass General Brigham, la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard y el Broad Institute del MIT y Harvard llegaron a esta conclusión tras el análisis de una muestra de 131.821 participantes.El informe, publicado en ScienceDaily , sugiere estos efectos en la ingesta de café con cafeína (2-3 tazas al día) o té (1-2 tazas al día) . Este hábito se traduciría en un deterioro cognitivo más lento y una mejor preservación de las capacidades cognitivasLos expertos precisaron que el café y el té contienen compuestos como polifenoles y cafeína, asociados con el favorecimiento de la salud cerebral. Tales sustancias podrían reducir la inflamación y limitar el daño celular, factores relacionados con el deterioro cognitivo.“Si bien nuestros resultados son alentadores, es importante recordar que el tamaño del efecto es pequeño y que existen muchas maneras importantes de proteger la función cognitiva a medida que envejecemos. Nuestro estudio sugiere que el consumo de café o té con cafeína puede ser una pieza clave en ese rompecabezas ”, puntualizaron. (I)

El café matutino podría reducir el riesgo de demencia: Este es el rol de la cafeína en la protección del cerebro

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