Tomate sube hasta 75%; cebolla, 50%; picudo a $ 6

El precio del tomate riñón, cebolla colorada, granadilla, arroz y pescados, que se comercializan en mercados de Guayaquil, registra incrementos de entre 10% y 75% en sus costos desde la semana pasada.

Para los vendedores, el alza obedece a la escasa producción, que en el caso de los vegetales y fruta es originado por la temporada invernal en la Sierra, mientras que la pesca del picudo blanco, albacora y dorado se ve afectada por los cambios en la temperatura del mar.

El tomate, que a comienzos de enero costaba $ 0,40 la libra, pasó a $ 0,70, lo que significa un alza del 75%, lo cual sorprendió a los compradores en el mercado Caraguay, ubicado al sur de la ciudad.

“Ya no se puede consumir como antes, estos aumentos nos afectan en lo económico, deberían ejercer mayor control para evitar que se perjudique al ciudadano”, dijo ayer la ama de casa Hilda López.

La comerciante Juana Carrillo afirmó que antes adquiría una caja de tomate a $ 12, ahora la compra hasta en $ 38. “Los mayoristas solo dicen que el invierno daña al sector”, señala.

En este mismo centro de abastos se constató que la libra de cebolla colorada que costaba $ 0,30 se ubicó en $ 0,45.

Asimismo, los vendedores manifestaron que la granadilla se encareció.

Manuel Gualpi indicó que anteriormente compraba un saco con cien unidades de la fruta a $ 15, ahora cuesta $ 30.

“Los mayoristas dicen que en el país no hay mucha producción y que para poder abastecer el mercado traen granadilla de Colombia y eso encarece el producto”, anotó Gualpi.

En cambio, en el mercado de Sauces IX, el precio del picudo blanco pasó de $ 5 a $ 6, la albacora de $ 3 a $ 3,50 y el dorado de $ 2,50 a $ 3.

“Casi no hay picudo blanco ni albacora, los cambios climáticos afectan la pesca, no hay suficiente producción, esto es lo que ocasiona el encarecimiento”, refirió un comerciante que prefirió reservar su nombre.

Mientras que en el mercado Oeste, situado en Lizardo García y 10 de Agosto, la libra de arroz se comercializaba ayer en $ 0,40, $ 0,04 más que la semana pasada.