La sandía sin semillas era una novedad, pero,  ¿un pollo desplumado? Un investigador israelí está criando aves desplumadas capaces de soportar las cálidas temperaturas del Medio Oriente.
 
   Estas aves podrán subsistir en los climas cálidos tropicales, donde se necesitan costosos sistemas de enfriamiento para criar aves de corral, dijo hoy Avigdor Cahaner de la Universidad Hebrea.
 
   Las aves también ayudan a proteger el medio ambiente ya que sin plumaje no se necesita agua ni maquinaria para procesarlas.
 
   Cahaner cruzó gallinas normales con pájaros que estaban perdiendo plumaje. El resultado fue un ave que porta un gen que provoca su calvicie. Las aves podrían comercializarse en dos años.
 
   La iniciativa tiene otra ventaja: las crías podrán crecer en tierras de granjeros de escasos recursos que no pueden costear los sistemas de enfriamiento.
 
   Sin ventilación debida, hasta un 20% de las gallinas puede morir a causa del calor, dijo Cahaner.
 
   Sin plumas, no sólo tienen más probabilidades de sobrevivir, sino que son mejor para el medio ambiente, dijo.
 
     Se trata de una agricultura sostenible. La agricultura debería enfocarse en evitar el desperdicio, agregó, y matizó que esta nueva raza de aves es más nutritiva.
 
   Cahaner explicó que estas aves no podrían crecer en todo el mundo, ya que en climas fríos sufrirían por la falta de plumaje.
 
   ¿Y las quemaduras de sol? Sin problema; estas aves permanecen bajo techos.