Fiesta de integración en parque Entre Ríos

Con la intención de reunir a los vecinos de la ciudadela Entre Ríos y promover pequeños negocios de emprendedores se llevó a cabo una fiesta de integración en el parque central de la urbanización (junto al comité), organizada por Érika Luna Eventos.

La reunión comenzó el viernes 21 de septiembre, a las 16:00, y se extendió hasta el domingo 23, desde las 13:00 hasta las 22:00. Junto a las canchas se colocaron cuatro carpas en las que microempresarios ofrecieron sus productos como algodón de azúcar, humitas, hayacas, chuzos, hamburguesas, hornado, tortillas de verde, encebollado, entre otros platos.

Estela Cajas, residente de la ciudadela, fue una de ellas. “Estoy vendiendo este nuevo café que se llama Gano Café, es un producto muy saludable, viene de Malasia”, comentó. Además del café, preparó muchines y humitas para vender junto con el café.

“En realidad esperábamos un poco más de afluencia de gente, pues ese día sábado, el sol fuerte fue uno de los impedimentos para que acudieran más personas”, manifestó Kiara Vásquez. “Ahora se ha estado llenando con más gente (17:30), en la mañana hubo menos por el sol”, añadió.

Show por la noche
Al ritmo de temas de música tropical y movida como La vida es un carnaval, de Celia Cruz, y Mi bombón , de Cabas, transcurrió la tarde del sábado. Por la noche hubo un show musical en vivo con la presentación de Jimmy Brito, Kiara Vásquez y El Gordo Olvera.

En los juegos infantiles se habían colocado globos y en la glorieta un par de jóvenes pintaba las caritas a los niños que llegaban a jugar.

Sin embargo, hubo vecinos que no sabían del evento. Como un par de señoras que, sentadas frente a los juegos infantiles, dijeron. “No sabíamos que había una fiesta de integración, ni estábamos enteradas”.

La microempresaria Ana Cristina de Aguiñaga estaba en el stand de Dolce Mondo vendiendo pasteles de acelga y de pollo. Ella indicó que elabora bajo pedido postres, pasteles y bocaditos. “Me parece genial esto porque así las personas, como mi hermana y yo, que manejamos un negocio desde casa, podemos ofertar el producto y darlo a conocer a la gente”.

“Es excelente para las personas que están formando su empresa. Esta es una manera de darse a conocer”.
Kiara Vásquez
Estuvo vendiendo empanadas de carne y queso en la feria. Además cantó.