El parque central del cantón Daule se convirtió ayer en la atracción principal para los habitantes y visitantes, quienes disfrutaron de bailes folclóricos, platos típicos y variadas exposiciones sobre lo que el cantón ofrece turísticamente.
Los organizadores y encargados de fomentar la actividad fueron 190 alumnos del último año de la carrera de Hotelería y Turismo de la Facultad de Comunicación Social (Facso) de la Universidad de Guayaquil.
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Los futuros egresados realizaron un proyecto turístico que les tomó un mes de trabajo y una inversión de 4 mil dólares, detalló una de las coordinadoras de la actividad y profesora de los alumnos, María Ocejo.
El proyecto contó con el apoyo del Municipio del cantón y del Consejo Provincial.
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Al respecto, Pedro Salazar, alcalde de Daule, se mostró complacido por la presencia de los estudiantes y aunque celebró la iniciativa de fomentar el turismo en la zona, lamentó que aún no exista la infraestructura suficiente para hacerlo debidamente.
“Hay otras prioridades que son básicas, como el arreglo de las calles y la construcción de un mercado”, expresó Salazar.
Turismo y gastronomía
Para el evento se instalaron 20 stands en los que se mostró la cultura dauleña y se promocionaron frutas del sector, como el mango y sus utilidades, entre ellos la preparación de cocteles, preparados con licor de caña.
Los bailes folclóricos también atrajeron al público, quienes disfrutaron de las coreografías realizadas por los mismos estudiantes, quienes integran el grupo de baile de la Facso.
“Está muy entretenido, deberían hacer más programas así”, manifestó Ángela Larrea, habitante del cantón.
Sin embargo, la atracción principal del evento fue la venta del seco de chivo gigante.
Los estudiantes prepararon 2.000 porciones que vendieron a $ 2 cada una.
El dinero recaudado, según Ocejo, servirá para recuperar la inversión de los alumnos.