El próximo lunes el director del departamento de Control Sanitario de la Dirección Provincial de Salud del Guayas, Ricardo Moreno San Martín, se reunirá con la intendente de Policía, Flor María Merino, con el fin de planificar operativos para controlar la calidad de los embutidos de consumo humano que se distribuyen en Guayaquil.
Los controles se harán directamente en las fábricas elaboradoras y en las que no tengan registros sanitarios. En ambos casos se procederá a la clausura. También se vigilarán las farmacias y los puestos de las bahías donde se venden medicinas, según Moreno.