Para aprovechar los múltiples y sorprendentes beneficios de la gelatina las preguntas que se hacen muchos son ¿a qué hora será mejor comerla? Y ¿será preferible comer gelatina en la mañana o por las noches?

Dentro de las proteínas que componen la gelatina, expone Men’s Health, destaca el colágeno, “que ayuda a mantener la elasticidad de la piel y fortalecer uñas y cabello. También contribuye a mejorar el estado de los huesos, tendones y articulaciones del cuerpo”.

En su sitio web señalan que este alimento facilita la digestión, ayuda a perder esos kilos que sobran y enfatizan que tiene un alto contenido en agua por lo que previene la retención de líquidos.

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¿Es mejor en ayunas o por las noches? preguntan muchos a la hora de comer gelatina. Foto: fahrwasser/Freepik

Si tomas colágeno con jugo de naranja a primera hora del día recibirás estos beneficios potenciados

¿Cuál es la mejor hora para comer gelatina?

En el medio El País responden que expertos recomiendan el consumo de gelatina en ayunas.

En las primeras horas de la mañana, la gelatina sin sabor puede ayudar a asimilar mucho mejor el colágeno y las proteínas, suman en El Tiempo.

Si la comes en ayunas “favorece la absorción de sus ingredientes y aumenta la elasticidad de la piel, pues aporta alrededor de 30% de colágeno, esencial para la salud de la piel, las uñas y el cabello”, difunde Radio Fórmula, en México.

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Al ahondar en los motivos del porqué se debe comer en las mañanas, ese site agrega que “la gelatina previene la aparición de estrías debido a la cantidad de colágeno que contiene, el cual aporta firmeza y elasticidad a la piel”.

Y reitera a las mujeres –y también a hombres- que si piensa en dieta no deje fuera del plan a la gelatina y la describe como “un alimento rico en proteínas, pero con pocas calorías”.

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Para dormir mejor, intente comiendo gelatina. Foto: wirestock/Freepik

¿Qué pasa si como gelatina por la noche?

Si desea comer gelatina en la noche también le resultará beneficiosa. ¿Por qué? Este alimento “ayuda a mejorar el sueño”, resalta Radio Fórmula.

La glicina presente en la gelatina, explican en El País, “ha sido asociada con la mejora de la calidad del sueño y la disminución del tiempo necesario para conciliar el sueño”. (I)

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