Los avances en la tecnificación de la alimentación del camarón en el país y las diferentes enfermedades o síndromes que lo afectan en otros países y las formas de mantener el producto nacional sano son los principales temas del XVI Congreso Ecuatoriano de Acuicultura & Aquaexpo 2014, señaló ayer José Antonio Camposano, presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura.

El encuentro, que además reúne a más de 100 expositores, entre productores, exportadores y otros, se realiza desde ayer hasta mañana en el hotel Hilton Colón, de Guayaquil.

Entre las proyecciones del sector, se estima que hasta fines de este año se venderán 530 millones de libras del crustáceo, 25% más que en el 2013, que fue de 475 millones de libras, según Camposano, quien añadió que la producción del camarón se incrementa un 7% por año.

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La jornada de hoy se inicia a las 09:00, con la conferencia ‘Diagnóstico de enfermedades y auditoría del manejo de la salud del camarón’.