El colágeno es una proteína que ayuda a mantener firme los huesos, tejidos conectivos y la estructura de la piel. Es por ello que muchas personas lo toman para lucir un rostro rejuvenecido y que los años se noten menos.

Aunque es normal que a medida que envejecemos disminuya la producción natural de colágeno, existen alimentos, dietas y recetas que ayudan a potenciarlo. De acuerdo con Infobae, uno de estos es el jugo de colágeno que trae beneficios para la salud.

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Ingredientes para preparar jugo de colágeno

La leche de almendras contiene beneficios para aumentar el colágeno. Foto: Freepik.

Para esta receta rica en frutas antioxidantes y vitaminas, lo esencial será tener a la mano los siguientes ingredientes:

  1. Una taza de leche de almendra o cualquier leche vegetal.
  2. Media taza de moras azules, ya que contienen mucho antioxidante.
  3. Media taza de fresas, ricas en vitamina C.
  4. Un cuarto de taza de espinacas, ayuda a restaurar el colágeno por tener vitamina A.
  5. Una cucharadita de polvo de colágeno (opcional).
  6. Una cucharada de semillas de chía.
  7. Miel o endulzante (opcional).

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Pasos para preparar la bebida

  1. Vierte las semillas de chía y el polvo de colágeno en la licuadora para mezclarlas.
  2. Incorpora las moras azules y las fresas a la mezcla. Después las espinacas.
  3. Vierte la leche de almendras en la licuadora.
  4. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Endulza al gusto, sirve el batido y disfruta este delicioso jugo para producir más colágeno de manera natural. (I)

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