Luis Cedeño propone el pavo en mantequilla café de París para variar la forma tradicional.
Si no quiere hacerlo de la misma manera de siempre el 24 o volver a comerlo el 25, puede hacer un redondo o lasaña de pavo con frutos secos.
El tradicional pavo hornado acompañado de relleno nunca dejará de ser apetecible.