Diversidad en la casa abierta de la cultura costeña

Música, baile, gastronomía, amorfinos y exposiciones visuales como orales fueron los componentes de la Segunda Casa Abierta Etnicidades Regionales de la Costa: Montubios y Afroecuatorianos, que se desarrolló ayer en la explanada del Centro Cívico.

Niños, jóvenes y adultos acudieron a la actividad que fue organizada por el Archivo Histórico del Guayas, con el auspicio y financiamiento del Banco Central del Ecuador y la coordinación de la Corporación de Montubios del Litoral.

En la casa abierta participaron no solo montubios y afroecuatorianos de la Costa ecuatoriana, sino también estudiantes de entidades educativas de la ciudad como Ciencia y Fe, Veinticinco de Julio y Reino de Quito.

Jenniffer Brito, de 15 años y alumna del colegio Veinticinco de Julio, explicó a los visitantes  sobre los cholos que habitan el perfil costero de Guayas, Manabí y parte de El Oro. Habló de su agricultura y recolección de crustáceos, larvas y moluscos para sobrevivir.

En fotografías colocadas sobre murales constaban la forma en que los montubios cosechan y siembran el café, el cacao, el banano, el azúcar, la melaza y la panela.
Además, había cuadros sinópticos de las significativas ganancias con esos productos.

Daisy Chérrez de Briones asistió con su hija Daisy Briones, de 13 años y estudiante del colegio Sagrados Corazones, a quien le mandaron a recoger datos sobre la cultura montubia.

La joven explicó que lo que más le llamó la atención de la casa abierta fue la exhibición de las cifras sobre la producción de alimentos de los montubios. “Ellos conocen de la tierra y saben cómo aprovecharla”, acotó.

El toque cómico de la jornada lo ofrecieron  grupos de danza folclórica, entre ellos África Tambora, a cargo de Jovana Rodríguez. Varios de los integrantes de ese colectivo dijeron amorfinos.

Las agrupaciones Alma Ecuatoriana, Retrovador y Amazonas, y otras,  ejecutaron bailes como el bambuco, el galope y el costillar.

Apuntes

Stands
Algunos stands mostraron los instrumentos de vida, caza y pesca de los montubios y afroecuatorianos, entre ellos los machetes, las monturas de los caballos, el bejuco (látigo para los caballos), las espuelas, la podadera (herramienta para tumba de las frutas en su siembra), el bototo (mate ancho), el chayo (pequeña red de pesca), el canalete (instrumento similar al remo), la tambora y la guitarra.

Gastronomía
Entre los platos típicos que se expusieron y se vendieron constaron el bollo de pescado, la humita, el café pasado, el seco de pato, el bolón y la empanada. Además, varias personas se vistieron como los montubios, con cotona, pantalón de hilo y sombrero de paja toquilla.