Negocios Industriales Real Nirsa S.A es una de las empresas más importantes del país dedicada a la captura, procesamiento y comercialización de especies marinas y de acuacultura. La firma figura entre las empresas que mayor empleo genera en el Ecuador; actualmente brinda fuentes de trabajo directo a más de 5.000 personas. Además, ha posicionado a la industria pesquera de atún entre las más importantes del mundo siendo un referente al liderar buenas prácticas industriales. Es decir, Ecuador es el segundo país productor de atún en el mundo, después de Tailandia, y cuenta hoy en día con la flota atunera más potente del Pacífico Oriental. El producto más demandado del portafolio en el exterior es el camarón entero, cuyas ventas representan el 28% para Grupo Nirsa y Proposorja.

Conquistando mercados

Actualmente la cobertura de Nirsa llega a más de 32 países de África, Europa, Asia, Oceanía, Sudamérica, Norteamérica y Centroamérica. Dentro de sus recientes expansiones en cuanto a exportaciones destaca el mercado estadounidense, donde la aceptación de sus productos ha sido exitosa debido a la amplia línea que oferta en atún (en variadas presentaciones y tamaños) como el encebollado, como también de sardinas (tanto en aceite, como en salsa de tomate) con la que llega la marca Real.

Actualmente, la compañía comercializa sus productos en supermercados de los estados de Nueva York y Nueva Jersey, con planes de expansión hacia otros estados. También desde el año 2020, llega al mercado de Rusia a través de la marca Isla Real, introduciendo a este país la presentación de atún enlatado y pouch. Actualmente, Nirsa se encuentra con sus productos en Moscú en la cadena de supermercados más grande del país.

El portafolio de NIRSA comprende: atún, sardinas, macarela, camarones, harina y aceite de pescado. Cabe destacar que, en Ecuador, su marca Real, se mantiene en el top 10 de las marcas preferidas por los ecuatorianos según la novena edición del ranking Brand FootprintEcuador de Kantar.

Sumando iniciativas

Como parte del grupo, Proposorja, planta procesadora de peces pelágicos y camarón, se suma a la exportación de productos. La planta se dedica al procesamiento y congelación de pelágicos, que son las especies pequeñas que viven en aguas medias o cerca de la superficie. Entre esos tipos de pescados destacan la caballa (morenillo), botella, carita, pampanito, merluza y sardinas. Desde la compañía señalan que son productos muy demandados en América, África, Asia y Europa. Mientras en la línea de camarón, se procesa para congelado ya sea entero o con valor agregado. En este último es donde han apostado su mayor enfoque de innovación: apanado, pre fritos, rellenos de queso, chuzos, entre otros.

Proyecto Lidera

Por ser una empresa de nivel mundial, la innovación forma parte del ADN de Nirsa. Actualmente, la compañía se encuentra en un proceso de transformación tecnológica y cultural con la implementación del Proyecto Lidera, el cual representa una inversión de más de 10 millones de dólares con una proyección a cinco años. El objetivo es integrar de manera sistémica y digital a la organización. Con SAP 4 Hana será posible que las partes interesadas del sistema alimentario puedan tener una trazabilidad completa de extremo a extremo, además de la capacidad de entregar información precisa y en tiempo real sobre los alimentos, cómo se producen y cómo fluyen del mar a la mesa. Actualmente, la compañía maneja la trazabilidad de sus productos y cuenta con certificaciones que garantizan su veracidad; ahora, con esta implementación, se mejorará la agilidad y precisión de la información.

Pilares estratégicos

Además, la compañía enfoca sus esfuerzos a la sostenibilidad del negocio, tanto en mar como en tierra, a la economía del país y a la comunidad. Próxima a cumplir sus 64 años de vida institucional, Nirsa se ha caracterizado por realizar sus operaciones de forma transparente, estableciendo políticas claras con los grupos de interés, e implementando mejores prácticas que generen valor.

“Nuestros pilares estratégicos son: crecimiento, eficiencia, sostenibilidad y gente, los cuales nos brindan la pauta diaria para llegar a convertirnos en una de las empresas de alimentos más exitosas en Latinoamérica y el mundo. Apuntamos a la innovación, diversificando nuestro portafolio de productos, en la búsqueda constante de mejoras en todos nuestros procesos y hacer de nuestro negocio más sostenible. Por otra parte, la internacionalización de NIRSA representa un orgullo a nivel país que una compañía ecuatoriana destaque a nivel internacional”, argumentó Roberto Aguirre, presidente del Directorio de Negocios Industriales Real Nirsa S.A.

Es así que Nirsa se ha convertido en uno de los mayores referentes del sector atunero. Con más de seis décadas de trayectoria y una cartera de alrededor de 120 productos del mar, la compañía le apuesta a la nueva tecnología e innovación para continuar con su posicionamiento en el mercado nacional e internacional.

Acciones Sostenibles

Cabe destacar que Nirsa apoya y ejecuta acciones alineadas al Objetivo de Desarrollo Sostenible #14 (vida submarina) que busca, al 2025, prevenir y reducir significativamente la contaminación marina de todo tipo, en particular la producida por actividades realizadas en tierra, incluidos los detritos marinos y la polución por nutrientes.

Además, Nirsa es miembro de la ISSF (International Seafood Sustainability Foundation), fundación sin ánimo de lucro formada por las principales industrias de conservas de atún del mundo, cuyo objetivo es hacer de la pesca del atún una actividad sostenible a largo plazo y sobre bases e investigaciones científicas, garantizando la salud de los stocks, reduciendo la captura incidental y promoviendo la salud del ecosistema marino.

Nirsa también es miembro fundador del Fip Tunacons, proyecto de mejoramiento pesquero (FIP, por sus siglas en inglés), liderado por el Tuna Conservation Group (Tunacons) y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), el cual permitirá certificar parte de la producción atunera del Ecuador bajo el estándar del Marine Stewardship Council (MSC).

Sobre Nirsa:

Fundada en 1957, Negocios Industriales Real Nirsa S.A cuenta con una exitosa trayectoria en el mercado nacional e internacional a través de su marca insigne Real. Nirsa es una empresa ecuatoriana considerada como una de las más importantes en la industria de alimentos del país, que se especializa en la captura, procesamiento y comercialización de especies marinas y de acuacultura. Con más de 60 años de experiencia y calidad, la empresa ha posicionado a la industria pesquera ecuatoriana de atún entre las más destacadas del mundo, consolidado su participación en mercados como: Estados Unidos, Centroamérica, Sudamérica, Unión Europea, Asia, entre otros, posicionando así su liderazgo en más de 30 países y siendo un referente al liderar buenas prácticas de pesca. Realizando considerables inversiones, su planta de producción se destaca por su impresionante infraestructura, además de contar con su propia empacadora y poseer la flota pesquera más grande del país de bandera ecuatoriana. Fieles a su propósito, Nirsa aporta al desarrollo del Ecuador, generando fuentes de trabajo directo a más de 5.000 familias, alcanzando así el TOP 10 de las empresas ecuatorianas que mayor empleo genera en el país.