Estas son las ciudades de Estados Unidos donde contratan más migrantes para los sectores cárnicos y lácteos

La mano de obra extranjera es de gran importancia en la producción de alimentos en Estados Unidos, en especial en los sectores de cárnicos y lácteos.

Hay más de 90 mil trabajadores en Estados Unidos que se ocupan de la crianza y cuidado de los animales en granjas, ranchos, corrales e instalaciones de confinamiento de los animales. Uno de cada cinco es un extranjero.

Un informe del Consejo Estadounidense de Inmigración (AIC) reveló que, en los últimos tres años, el salario medio de los trabajadores en las industrias que procesan carnes y lácteos aumentó un 33.7 %, de 14,95 dólares por hora a 20 dólares por hora, tal como publica Vive USA.

Las áreas metropolitanas con más demanda de trabajadores en esas industrias son:

• Houston, San Antonio y Austin, en Texas
• Omaha, en Nebraska
• Los Ángeles, en California

(I)

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