Nadie puede escapar al envejecimiento, pero este se puede retardar, o hacerlo más llevadero con una alimentación sana y balanceada, rica en frutas y vegetales. Cuando no existe un cuidado adecuado del cuerpo, se presentan los radicales libre. Es similar a la oxidación, cuando los materiales adoptan un aspecto desagradable. Para evitar la aparición de los radicales libres en nuestro cuerpo, es importante adoptar una dieta rica en antioxidantes.