Los aromas y sabores de la cocina quiteña, ecuatoriana y del mundo serán los protagonistas en el Festival Gastronómico Sal Quiteña 2018, señala el portal quitoinforma.gob.ec.

La Alcaldía de Quito, a través de Quito Turismo, presenta la segunda edición de este festival, que se realizará del 22 de mayo al 17 de junio en los establecimientos participantes.

Para el evento se han considerado tres categorías: restaurantes de lujo, cafeterías tradicionales y bistrós, restaurantes y huecas y mercados. Las primeras presentarán el menú Sal Quiteña de tres tiempos (entrada, plato fuerte y postre) y la tercera ofrecerá el Platillo Tradicional Sal Quiteña.

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Verónica Sevilla, gerenta general de Quito Turismo, menciona que con el evento se busca fortalecer la amplia y variada gastronomía que ofrece la ciudad, generar presencia de visitantes locales, nacionales e internacionales y que los viajeros lo recuerden como una grata experiencia durante su estadía en la ciudad.

Se pueden conocer los establecimientos participantes en la página quito.com.ec. (I)