Controlar la ingesta de comidas pasa por comprender y regular la producción de la grelina (que es la hormona del hambre) y la leptina (la que nos envía el mensaje de saciedad), según explica el portal web CuerpoMente.
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Existen medidas que se pueden adoptar para hacer que la primera disminuya (y con ello la sensación de apetito voraz) y, a la segunda, darle la oportunidad de que avise que ya la ingesta ha sido satisfecha
Como reducir la hormona del apetito
Un truco muy efectivo es escoger alimentos que sacian mucho, pero que son buenos para la salud, como los que tienen fibras y las plantas. Otro paso es masticar bien, lento, concentrado en lo que se come para estar consciente de este acto y de las cantidades, así como esperar que la leptina actúe.
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No se sirva en platos grandes, pues su ración también crecerá y con ello, el peso. Escoja alimentos de baja carga glucémica (que eviten los picos que generan hambre) como las legumbres y las verduras. Trate de ceñirse a un horario de comida, sin picar entre ellas.
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Dormir poco, o de manera interrumpida, activa la grelina y baja la leptina, todo lo contrario de lo que debe ocurrir. Evite alimentos altos en grasas y realice ejercicios. (I)
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