'Los Moritas' ofrecen una cocina de mar, pero con estilo casero

Una Cocina de mar con estilo casero Una Cocina de mar con estilo casero
Una Cocina de mar con estilo casero
Cazuela de mariscos del restaurante Los Moritas.
Una Cocina de mar con estilo casero
Ariel, Luis y Bruno Mora, propietarios del restaurante Los Moritas. José Beltrán
13 de Diciembre, 2018
13 Dic 2018

 A Luis  y sus hermanos gemelos Ariel y Bruno Mora siempre les ha gustado la playa y la comida marinera, por eso el mes pasado abrieron el restaurante 'Los Moritas',  en la avenida principal de Bellavista a pocos pasos de la av. Carlos Julio Arosemena.

Esta  oferta también la han combinado con platos ecuatorianos, por ejemplo, la guatita, seco de chivo, de gallina.

Luis, quien es el mayor de los tres hermanos,  cuenta que eligieron tener comida típica con variedad de platos con mariscos y pescados, con el fin de poder darle a los clientes ambas opciones.

“Quisimos crear un ambiente en Guayaquil como que estuviéramos en la playa, que la gente pudiera venir y comer mariscos y los otros platos”, indica Luis, quien junto con sus hermanos se encarga de la administración y atención del local que también ellos han decorado y  tiene asientos en el portal, en el interior y un reservado para grupos de personas que deseen celebrar alguna ocasión especial.

De la cocina se encargan  una manabita y una esmeraldeña que le ponen su experiencia y sazón a los platos; la primera elabora los secos y la segunda todo lo que es con mariscos y pescados.

Uno de los platos insignia de la casa es el morita tsunami, que tiene  arroz marinero, seco de chivo, cazuela y guata y sale adornado con una pata de cangrejo.  Cuesta $ 9.

Otros platos son el arroz marinero, cazuela,  variedad de cebiches, pescado frito con patacones.

También  tienen encebollado y su precio es de $ 2,75 , se lo acompaña con chifle. Este es el plato más económico y el más caro es el de $ 9. A futuro esperan abrir después de las 16:00.

Los propietarios de Los Moritas dicen que esta nueva propuesta en el norte está dirigida a la familia y a los amantes de la cocina con buen sabor de casa. (E)

Nombre
Av. José María Velasco Ibarra, frente al colegio Belleview.
Horario De martes a domingo de 08:00 a 16:00
Teléfono 097- 903-9281
Redes sociales los moritas (Facebook), @losmoritas (Instagram)

'Los Moritas' ofrecen una cocina de mar, pero con estilo casero
Viva
2018-12-13T00:00:58-05:00
Tres hermanos abrieron un restaurante en el norte con un concepto que invita a sentirse en casa y en la playa.
El Universo

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