Gastronomia

Seco de chivo, arroz con moro y chuleta, hornado, arroz marinero y toda una variedad de platos típicos se ofrecieron al público que asistió el fin de semana a la Cuarta edición de la Feria Gastronómica por el Día del Turismo.
Tradiciones y sabores, en feria de gastronomía
“Platos muy bien elaborados, con excelente calidad de productos y a precios razonables. Les recomiendo que visiten L.U.P., pero vayan sin apuro...”
Deliciosa visita: Restaurante familiar
Queridos lectores, esta receta es un clásico de la cocina italiana, más me demoré en prepararla y servirla porque los tagliatelle con todo el ragú desaparecieron de la fuente.
¡Italianísimo!
El chef guayaquileño ganó la Copa Culinaria, en la Feria Raíces, junto con Andrés Procel.
José Ricardo Arellano y sus ‘relatos’ gastronómicos
Barrio Chilango tiene precios razonables. Pero debe buscar un diferenciador.
'Dan al arroz una untuosidad que pocas veces se encuentra, además nos muestra la inventiva de la cocina y la magia de combinar grasas vegetales y animales en un mismo plato'.
“Dan al arroz una untuosidad que pocas veces se encuentra, además nos muestra la inventiva de la cocina y la magia de combinar grasas vegetales y animales en un mismo plato”.
La base del helado es sin azúcar, de yogur natural o de frutos rojos, hay aderezos que le dan un toque light y otros dulces, como óreo.
Los helados de Friz son con base de yogurt y sin azúcar
Con una propuesta de preparados con mariscos y pescados abrió nuevo local.
Cocina con sabor a costa y sierra
Los ñoquis de papa son un tipo de pasta y están en la carta del restaurante Tanguito, ubicado en la avenida Víctor Emilio Estrada 1101, en Urdesa.
Una comida con la sazón casera
Público disfrutó de concursos, como la elección del mejor traje elaborado con plumas.
Degustaron platos con chancho y gallina criolla
En Cascol, parroquia rural de Paján, más de 30 restaurantes ofertan caldo de carne y de hueso, estofado de pescado, de carne de res y cerdo, guatita, tallarín de carne con arroz y verde asado.
En Cascol llaman palizada a plato hecho con menudencias
Los ingresos que genere su venta estarán destinados a la Hubb Community Kitchen.
Meghan Markle colabora en libro de cocina por los damnificados de incendio en Londres
Con la consigna de trabajar en equipo para convertir al país en “potencia gastronómica”, el Ministerio de Turismo presenta hoy el plan denominado Ecuador a la Carta.
Plan ‘Ecuador a la carta’ para impulsar gastronomía
El país ganó cinco medallas en certamen gastronómico en Guatemala.
Ecuador destaca en la Copa Culinaria
Cada año cuando llega el otoño a Lera (Zamora, España) este se convierte en un destino gastronómico de primer rango para probar las recetas de Luis Alberto Lera, basados en los recursos que aporta la bolsa cinergética de Tierra de Campos.
Sabores de   campos en el restaurante español Lera

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