Gastronomia

El segundo piso de la V Feria Gastronómica Internacional Raíces, que comienza hoy y durará hasta el domingo, incluye la competencia gastronómica más importante del país: la Copa Culinaria.
Raíces es sede de gran competencia de cocina
Las alitas son la especialidad y se preparan con salsas de chocolate, maracuyá, mora, tamarindo, whisky sour, entre otras.
Las alitas son la especialidad en Cadillac
Hay alternativas a base de carne y otras vegetarianas con vegetales y quesos variados.
Aquí los sánduches son las estrellas
A los 57 años murió el crítico gastronómico Jonathan Gold de Los Angeles Times.
Murió un famoso crítico de la gastronomía
[VIDEO] Seis mil porciones tenían previsto elaborar.
Un encebollado gigante se cocinó en parque Samanes
La actividad será para conmemorar el aniversario 197 de la independencia de Perú.
Gastronomía peruana  se degustará en Guayaquil
El hotel Sheraton ofrece un menú con recetas tradicionales guayaquileñas por sus fiestas.
Cebiches, verde y menestra en festival juliano
La feria gastronómica, que este año reúne a 24 negocios, tendrá exponentes que han desarrollado platos con combinaciones de sabores y texturas para darle un aspecto más personal y llegar a nuevos paladares. Este Diario presenta a otro grupo de competidores.
Exóticos sabores reunirá Raíces
Desde que ingresa a Carmaos, en Urdesa, el cliente es bien recibido y cuando prueba alguno de los platos que ahí se sirven, inmediatamente su paladar viaja a Perú, a los sabores y aromas de su cocina, una de las más conocidas en el mundo.
Cebiches de Perú y de Ecuador
Hay platos típicos preparados con una sazón especial, criolla y casera. Hay alternativas para desayunar, especialidades y postres.
Comida típica con sazón casera, en El Carré
Hasta el 29 de julio se realizará el Festival de ceviche, verde y menestra del hotel Sheraton por las fiestas de Guayaquil.
Un encuentro con ceviches y verdes
La Feria Gastronómica Internacional Raíces se realizará desde el jueves 26 hasta el domingo 29 de julio, de 10:00 a 22:00, en el Centro de Convenciones de Guayaquil
Patrocinado
Gloria Gallardo presentando Raíces 2018
La cita se desarrollará del 27 al 29 de julio.
Una jornada gastronómica en el parque Samanes
El encuentro gratuito se desarrolla en Esmeraldas 903 y av. 9 de Octubre.

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