Gastronomia

La fundación está ubicada en la que fue su casa, un icónico brownstone en el Greenwich Village de Nueva York.
Con la distribución de una moneda especial, llamada McCoin, en 50 países (incluyendo Ecuador), la cadena de restaurantes Mc Donald’s celebrará el medio siglo de creación de su hamburguesa ‘símbolo’: la Big Mac.
La Big Mac de McDonald's cumple 50 años de creación
En los tabs, chuzos y sánduches caseros puedes agregar la cantidad de salsas que desees, son ilimitadas y hay seis sabores.
The Tab y su propuesta de sánduches, pinchos y alternativas para armar a tu gusto
Laura Arias y su novio, Ricardo Sampértegui, son amantes de la buena cocina, por eso decidieron abrir El cruce, un restaurante de cortes, hamburguesas, alitas, moros y otros preparados.
Un espacio con comida nacional nacional y del exterior
La nueva propuesta culinaria en Urdesa cuenta con tacos, enchiladas, entre otros preparados de la cocina azteca.
Una cocina con sabor mexicano
El paladar se activa cuando se ingresa a territorio del cantón Rocafuerte, ubicado a 15 minutos al norte de Portoviejo.
Dulces y longaniza, impulso de Rocafuerte
Participantes del evento dijeron estar satisfechos con las ventas y promoción de sus platos.
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Desde la tarde del jueves, hasta ayer, 44 equipos de cocineros de varias provincias se dieron cita en Guayaquil para la Copa Culinaria del Ecuador, certamen que se realizó en el marco de Raíces 2018.
Desde la tarde del jueves, hasta ayer, 44 equipos de cocineros de diversas provincias se dieron cita en el Centro de Convenciones de Guayaquil para la Copa Culinaria del Ecuador, certamen que se desarrolla en el marco de Raíces 2018.
En una paila de acero de 3.60 metros de diámetro se elaboró los bolones con queso y carne de cerdo.
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El bollo, masa de verde con maní y pescado, tradicional receta ecuatoriana, es una de las preparaciones que José Aurelio Hidalgo Franco, chef originario de la provincia de Los Ríos, aprendió de su abuela, en Palenque, y que cuyas recetas originales preserva y prepara en su local ubicado en Los Rosales, en el norte de Guayaquil.
Choneros celebran a patrón con procesión
Uno de los platos más destacados de la gastronomía ecuatoriana, y que representa también a la región Costa, es el cebiche. Esta preparación a base de mariscos tiene hasta este fin de mes su propio festival, en el restaurante El Caracol Azul, ubicado en la calle Los Ríos y av. 9 de Octubre (esquina).
Cebiche
El chef Juan Carlos Ordóñez atendió a 85 miembros de la James Beard Foundation.
Cocina nacional encanta a gastrónomos en EE.UU.
Revivir los típicos y deliciosos sabores de los helados ecuatorianos es posible con Casero, marca que nació en el 2007 y que a lo largo del tiempo ha ofrecido innovaciones para los consumidores.
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Casero nuevos sabores
[VIDEO] El evento, en el que participan 40 huecas o puestos de comida típica, se realizará hasta el domingo 29 en el Centro de Convenciones Simón Bolívar.
Se inauguró la quinta edición de la Feria Gastronómica Raíces en Guayaquil

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