José Andrés Caballero y Susi Hidalgo se convirtieron en los primeros ganadores del primer reto de la primera temporada de Masterchef Ecuador Celebrity, que arrancó este lunes 20 de noviembre en Teleamazonas. El desafío consistió en la caja misteriosa que llevaba como ingredientes lengua y ojos de vaca.

El dúo conformado por el actor y la coach de parejas un plato tiraditos de lengua sellados a la francesa con tomillo ajo y mantequilla, encima tenía chicharrón de ojos sobre una cama de hummus y una mayonesa de alcaparras. El juez Jorge Rausch sentenció un “bien jugado”, después de probarlo, dijo que estaba rica la lengua, suave y muy bien bañada en la mantequilla, aunque el emplatado muy feo. La evaluadora irene González destacó el uso del crocante, es una textura que ella siempre aplaude.

Ellos subieron directamente al balcón y competirán por el pin del chef.

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Esta noche, los jueces consideraron en segundo lugar a otro par de duetos: el conformado por José Pacheco y Sergio el heladero; y el de Alberto y Hellen Quiñonez.

El primer dueto preparó una lengua con puré de papas con ají amarillo, queso manaba y mantequilla, estofado con salsa con vino, acompañado de pimientos. La jueza Carolina Sánchez expresó que la presentación no le disgustó, en tanto que la salsa está rica, aunque tenía grumos . “Para ser su primer plato no está mal”.

El segundo presentó una salsa de ojo pure de yuca vainitas enrollada en tocineta. Sánchez aprobó la lengua, la salsa también le gustó, a pesar de que le faltó refinamiento. En cambio Rausch consideró que le faltó sellar la carne de la lengua, para mejorar un plato que vio interesante.

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Los cuatro último concursantes también subieron al balcón. (E)