La delicia de las carnes al carbón

5 de Mayo, 2011
5 Mayo 2011

El aroma a carne asada predomina en el nuevo local de la Tablita del Tártaro de la Alborada, que empezó a funcionar desde el pasado 1 de abril.

Un ambiente acogedor, agradable y vistoso hace abrir el apetito a cualquier comensal y a aquellos amantes de las parrilladas o carnes al carbón.

“Utilizamos productos 100% frescos, nuestros ingredientes son sanos, los preparamos al instante, las carnes son seleccionadas”, menciona Mayra Tumbaco, subadministradora del local.

Este restaurante de comidas se caracteriza por su peculiar manera de servir las carnes o las papas fritas que están colocadas sobre una tablita de madera, que sazonadas con la salsa verde o roja, dan un sabor exquisito y agradable para cualquier tipo de paladar.

Uno de los platos más apetecidos por los clientes es la parrilla para dos personas que incluye: lomo de 200 g, 2 chuletas, 2 morcillas, 2 chorizos, 2 presas de pollo, 2 ensaladas de lechuga, tomate y pimiento y papas al horno o fritas; a un precio de $ 12,20.

Además de carnes también tiene la trucha al carbón y hamburgesas con papas a un costo de $ 3,99.

Este nuevo local tiene capacidad para 100 personas. Cualquier pedido que se haga estará listo en 5 minutos, señala Mayra.

Su nombre hace alusión a las tablitas de madera en donde se sirven las carnes y tártaro por “una comunidad europea que faenaba las reses y comían carne al carbón”, explica Mayra.

Actualmente cuenta con cinco locales y próximamente abrirá uno en el centro comercial Mall del Sol.

Dónde

Av. Rodolfo Baquerizo, c.c. Albocentro 4, local 20.
Horarios: Domingos a jueves de 11:00 a 23:00 y viernes y sábados de 11:00 a 24:00. Telf.: 223-2355.
Plato de casa: Parrilla para dos $ 12,20, inc. imp.

La delicia de las carnes al carbón
Gran Guayaquil
2011-05-05T10:35:49-05:00
El aroma a carne asada predomina en el nuevo local de la Tablita del Tártaro de la Alborada, que empezó a funcionar desde el pasado 1 de abril.
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