Un curso práctico para aprender la tecnología de elaboración de productos lácteos y cárnicos  e identificar los equipos y herramientas de una pequeña industria  de este tipo brindará la fundación Aliñambi el 3 y 4 de junio próximos en Quito.

Los instructores  enseñarán además los pasos técnicos para la formación de una microempresa de lácteos, identificando las normas de calidad y el control sanitario.

Agroempresarios y público en general pueden comunicarse  al (02) 254-7223 y 222-9636.

Publicidad