Con alza en precio de las carnes concluyó paro de tercenistas en Tulcán

Ayer el Concejo Municipal de esta ciudad incrementó entre 5 y 40 centavos los precios de los tipos de carnes, poniendo fin a la paralización que mantuvieron por dos semanas los tercenistas.

Desde hoy el precio de la libra de carne de res con hueso que antes era de 0,80 dólares se incrementó a 0,85; la pura de 0,95 pasó a $ 1,05; cerdo de 0,90 se estableció a  1,10 y de cordero o borrego de 1,10 pasó a $ 1,50. La carne de borrego tuvo un alza mayor a la propuesta por los faenadores.

Hugo Montenegro, presidente de la Asociación de faenadores de Tulcán, expresó que la administración del camal entregó un informe que no refleja los pedidos que hacen los tercenistas.

La asociación sostiene que los costos de operación son mayores y el precio de producción de una libra de res es 0,91 centavos de dólar, de chancho $ 1,18 y de cordero $ 1,50 se sumaría el veinte por ciento, quedando el precio final en: libra de res $ 1,08, de chancho $ 1,42 y de oveja $ 1,70, costos que no fueron aceptados por la Comisión.