Un programa de control sanitario se ejecuta desde ayer en restaurantes y establecimientos de comidas preparadas de Guayaquil.

El director provincial de Salud, Roberto Blum, aseguró que el objetivo es constatar que los locales de expendio cumplan con las normas de higiene establecidas en el Código de la Salud, entre ellas buen aseo en las cocinas, adecuada refrigeración y manejo de alimentos.

Un inspector sanitario con su respectiva identificación recorrerá los diferentes negocios de la ciudad.
De ahí que solicitó colaboración a los propietarios para permitir el ingreso de los funcionarios.

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Advirtió de la presencia de dos falsos inspectores, quienes solicitan 10 y 20 dólares para un supuesto campeonato del Sindicato.