La colada morada y el guagua de pan se venden en la panadería ecuatoriana Café con Leche, ubicada en la calle 102 y la avenida Roosevelt, en Queens, New York, a 2 dólares y 1 dólar, en ese orden.

Para que los inmigrantes ecuatorianos residentes en la Gran Manzana no extrañen el pan caliente, también ofrecen pan de agua, pan cortado, mogollas de dulce, pan de dulce, allullas, aplanchados, por precios que van de 80 centavos a un dólar veinticinco.

Los productos para la preparación de la “mazamorra morada” en casa también se expenden en Queens. La tienda ecuatoriana, en la misma manzana, ofrece harina morada o ‘purple flour’ de la marca La Cholita, naranjillas, hoja de naranja, arrayán, entre otros ingredientes, por 1,49 a 3,0 dólares.

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Para la preparación de una merienda tradicional, las tiendas de Queens venden además cuyes congelados, lechones, motes, habas tostadas, cangrejos y decenas de bebidas que incluyen las gaseosas Tropical, Manzana, Güitig y las cervezas Pilsener y Club.