Del 19 al 20 de octubre se impartirá en el Sheraton de Guayaquil el curso “Sistema de Gestión de Inocuidad en Alimentos”. La expositora Silvia Cucher, de Underwriter Laboratories Inc de Argentina, explicará los contenidos, beneficios e implicaciones de la norma ISO 22000 de aplicación mundial en el comercio de alimentos. Informes www.clapam.com , teléfonos: (04) 2 - 252-6070; 251-3766.
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