Las fibras de las frutas son aún mejores que las de los vegetales según un estudio.
Comer tres manzanas al día puede disminuir significativamente el riesgo de enfermedades coronarias, dicen científicos.

Un estudio publicado en los Archivos Internos de Medicina de EE.UU. señala que la gente que ingiere 10 gramos de fibra de fruta al día tiene el 14% menos de posibilidades de sufrir un ataque cardiaco.

Con respecto a las enfermedades coronarias, la posibilidad de padecerlas se reduce 27%.

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Los científicos concluyeron en que las frutas y los cereales son mejores que los vegetales. Según ellos, esto puede deberse a que ciertos vegetales muy procesados, como las arvejas y el maíz, son pobres en nutrientes pero tienen un alto contenido de azúcares, que pueden conducir a la diabetes y a enfermedades coronarias.