Por segundo año consecutivo, un hotel  de Nuevo Laredo, en el noreste de México, elabora la "Rosca de Reyes" más  grande de este país (de más de 800 m de longitud), postre que tradicionalmente  se consume todos los años la víspera del 6 de enero.

"Tal vez haya roscas más grandes y de hecho sabemos que en Monterrey  (norte) se presentó una de más de 10 km, pero se trata de aportaciones que  hacen diferentes panificadoras, y en este caso lo que llama la atención es que  es un solo chef y un solo establecimiento el que prepara la gran rosca",  explicó Armando Jiménez, gerente del hotel que elabora la tarta.

En México la rosca de Reyes se elabora con harina y frutas secas de la  región.

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"Es una tradición muy mexicana y de esta manera queremos conservar y  enaltecer nuestras costumbres", puntualizó el ejecutivo.

Las roscas de Reyes "nos permiten a los panaderos mostrar lo artesanal que  podemos ser en nuestros productos", explicó por su parte Martín Guajardo, un  panadero de Nuevo Laredo, orgulloso del largo postre que mostrará la ciudad.