Falleció Michael Delligatti, creador de la hamburguesa Big Mac de McDonald's

El concesionario de McDonald's en Pittsburgh que creó el Big Mac hace casi medio siglo ha muerto. Michael Jim Delligatti tenía 98 años.

La vocera de McDonald's, Kerry Ford, confirmó que Delligatti murió en su hogar y rodeado por su familia el lunes.

Delligatti tenía su concesión en Uniontown cuando inventó la emblemática hamburguesa con dos albóndigas, "salsa especial", lechuga, queso, pepinos y cebollas en un pan con semillas de sésamo.

Delligatti dijo a The Associated Press en 2006 que al principio McDonald's rechazó la idea porque su menú sencillo de hamburguesas, cheeseburgers (hamburguesas de queso), papas fritas y batidos se vendía bien.

Hamburguesa Big Mac (foto: AFP)

Pero Delligatti quería ofrecer una hamburguesa tan grande, y se vendió tanto, que la extendió a sus 47 concesiones. La venta nacional comenzó en 1968. (I)

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