El alcalde de la localidad de San Vitaliano (Nápoles), Italia, prohibió que se elaboren en la ciudad pizzas, pan u otros productos en hornos de leña por la contaminación ambiental que generaría este sistema de cocción tradicional. Esto, so pena de una multa de mil euros (poco más de mil dólares).

Los propietarios de negocios que trabajan con este tipo de hornos cuestionaron la medida y aseguraron que el cabildo debe identificar los verdaderos focos de contaminación.(I)