Música, danza, artesanías, gastronomía y tejidos se podrán admirar en la edición 17 del festival pluricultural Tzawar Mishki, que se realizará el 31 de octubre y 1 de noviembre próximos en la parroquia Salasaca, del cantón Pelileo (Tungurahua).

Fabián Masaquiza, de la Junta Parroquial de Salasaca, comentó que con este festival se pretende divulgar la cultura indígena. Agregó que es un medio para que la población conozca de la vivencia e identidad del pueblo Salasaca.

Recordó que el tzawar mishki es la bebida que se extrae de la cabuya o del penco. Cuando esta planta llega a los siete o diez años de edad ya se le puede sacar el dulce néctar.

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Antiguamente se utilizaba este líquido como endulzante de las bebidas. Algunas familias aún mantienen esa tradición.

Cuando el penco se fermenta se convierte en licor. Este se lo consume en las festividades de los pueblos autóctonos.

En la plaza central de esa comuna habrá una feria artesanal, asimismo el museo presentará muestras de figuras en tamaño real que reflejan las costumbres y tradiciones de los salasacas.